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第315章 补一补(2 / 2)

“还记得上次你食物中毒住院吃的那家外卖吗?”

李然左手开车,右手放在莫菲的大白腿上。

这是开车的正常操作。

莫菲没理会李然的流氓动作,她回忆了一下说道

“超好喝的瑶柱白粥那家是吧。”

“688一份能不好喝嘛,刚才抽血的时候,我通知那家私房菜做了几道补血益气的菜肴,等会咱们到了直接就能吃。”

李然不得不感叹一句有钱真好。

就他点的那几道菜,没有几万块根本下不来。

“那你点瑶柱白粥了吗?”

莫菲是记住瑶柱白粥的好了。

“点了,一定让你喝够。”

私房菜离得挺近,不到半小时,两人就到了。

进门亮出会员卡。

服务员领着两人去了包厢。

正如李然说的那样。

这才刚坐下,便开始上菜了。

佛跳墙,选用鲍鱼、海参、鱼唇、鱼翅,牦牛皮胶、日本花菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等多种食材汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。

飞龙汤,飞龙又叫花尾榛鸡,是一种珍贵禽鸟,不过锅里的是养殖的,飞龙肉质鲜美,营养丰富,将盐抹在飞龙肉上,然后用煮好的高汤不停浇在飞龙肉上,边浇边转烫至六分熟,最后整个飞龙放进锅里,在沸水中煮十来秒钟,除了盐不添加任何调料,飞龙汤营养丰富,味道极其鲜美。

冰糖血燕,血燕就是血燕窝,它是一种红色的燕窝,是燕窝里的极品,比普通白色燕窝昂贵了很多,血燕和冰糖一起炖煮,是非常好的补品。

灌汤黄鱼,一般选用六斤以上的大黄鱼,大黄鱼肉质鲜美,医药价值很高,因此从古至今价格都十分高昂,而且这道菜的制作难度非常高,它要求制作出的灌汤黄鱼鱼腹里的汤汁不外漏,非常考验厨师的功力,在食用的时候,夹起一块鱼肉,里面琼浆玉液般的汤汁和各种食材才缓缓流出。

四道菜算上瑶柱白粥一共花了三万六。

这还是李然有店里最高级的会员卡,要不然就那道灌汤黄鱼,一般会员想吃都要提前一个月预订,只因食材太过稀缺。

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