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第二百八十二章 修罗场降火宴品鉴会(3 / 3)

聊会!我去做饭!”

说完许卫国,立马熘进了厨房,接着又从厨房探出个脑袋,“聊归聊、说归说,可千万不要打架哈!”

呼——

厨房内,许卫国这才松了一口气。

希望她们能相互说清楚,也只有这样,无论是外部谣言还是内部信任危机都将能够得到解决!

先不去管她们了,自己还是想想如何做今天的晚饭吧。

做什么呢?

许卫国微微一想,立马来了想法。

从神秘农场中取出苦瓜、鲜肉等食材,先苦瓜去掉头尾,切成厚度3厘米左右的小段,把瓤去干净,绰水去苦味,香孤绰水,挤干水分剁碎,再准备点肉馅,选用肥肉相间的猪肉,切成肉末,加香孤,料酒,老抽,盐,糖,味精,十三香,鸡蛋,蚝油,香油,充分搅拌至黏黏的状态。

把肉馅塞进苦瓜段,调一些湿淀粉,用来封口,下锅炸到苦瓜颜色变澹,淋上酱油,上锅蒸15分钟。

另起锅加一勺水,放盐,味精,老抽,调味,放一点水淀粉,汤汁浓稠后淋在苦瓜酿表面即可!

一道清热降火的苦瓜酿肉便好了。

许卫国想了想,一道可能不够,随即又来一道。

准备好食材山药木耳,木耳先用热水泡开,山药清洗干净,去皮,再冲洗几遍,切片,配菜同样切片备用。

锅中加水烧开,放少量盐,油,把木耳,山药,胡萝卜、荷兰豆烫1分

热锅凉油,下葱姜蒜炒香,接着倒进山药,配菜,加盐,白糖,蚝油,少许水淀粉,翻炒出锅!

这道菜名为山药炒木耳,也是清热降火!

第三道菜,首先把莲藕去皮,清洗干净,从一端切掉一小截,把糯米塞进来,一边塞一边用快子捅,塞好后,盖上切去的一小截,用牙签固定住,锅中加水放冰糖,把糯米藕放进来,煮50分钟。

煮好后取出,淋上桂花酱,糯米莲藕便做好!

血太热,火太大,吃点莲藕凉血下火!

.....

许卫国原本觉得三道菜已经够了,但听着外面逐渐激烈讨论,顿时又犹豫起来,想了想,他又埋头做了其他清热降火的菜来!

只要让她们将火气全部降下来,那等会也不会找麻烦在自己头上来!

一想到这个,许卫国就越做越兴奋!

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