米花糖,大江南北都吃过。 赶集,庙会,甚至后来的学校门口。 都常常有那些开着车,带着一大袋一大袋散装米花,江米棍来卖的老板。 那会也不讲究个包装和干净,都是散称。 都是便宜货,吃的倒也香,咬一口,纯纯的米粮香味儿。 米花糖则算是在米花的基础上的精致版。 是熬出糖浆后,放入米花翻炒。 糖浆一般除了砂糖,还会放点麦芽糖。 增加粘度,颜色也更清亮。 战斗民族这边甜品发达,有不少用麦芽糖做西点的。 不过监狱不怎么进这种货,唐磊就拿蜂蜜代替了下,成果也差不多。 炒着觉得太单调,他还又抓了把芝麻和碎花生丢进去。 等把米花炒的每一粒都粘上了糖浆,看起来松散却又有点黏糊糊的时候。 唐磊就把一锅都倒了出来,放在扁平烤盘里,拿擀面杖压紧,擀平整。 也就趁着糖还热乎,这一团都还是软的。 擀完往窗户外一放,眨眼间就成了梆硬一块。 唐磊赶紧缩回手,趁着最后一点点余温,手起刀落。 “咔嚓咔嚓——” 微小但悦耳的脆声响起。 米花糖分成了长方形的一块块,间或有米粒掉了下来,又被叶莲娜挨个捡走丢进嘴里。 “甜丝丝的,好吃!” 唐磊笑笑,塞给她一块。 叶莲娜的小虎牙咬的嘎嘣脆,也笑眯了眼。 凝结好的米花糖,每一粒米花外都有薄薄的糖壳儿。 吃一口,又脆又甜。 还不是工业糖精那种齁法。 而是蜂蜜和米面的纯天然甘甜。 吃的时候再碰上几粒花生碎。 那叫一个满口生香。 唐磊先做了这一锅,看见外头谢尔盖等人已经开始蠢蠢欲动。 索性直接端出去先吃。 “来尝尝,米花糖。” 只是刚一出去,唐磊就无语了…… “不是,你们没有工作的吗?!” 咋这几个监长又跑来坐着了啊! 连隔壁施工的马克西姆都在,脑门上还顶着安全帽,像是刚下工。 看来上次的“帽子戴起”给了他极为深刻的教育意义。 闻言众人都打起哈哈。 “啊,这边有办公氛围。” “反正人都在这开会也方便……” 唐磊:……跑食堂办公是吧? 他真的很想跟这些人说,实在闲的话能不能找个班上上啊! 监狱的顶头老大无奈的摊摊手。 “没活儿了啊。” 刺头都收拾的差不多了,某个挂门上的也收尸完毕了。 犯人一个个老实的不行还能创收。 狱警也积极主动,全力配合犯人创收。 就安东那副官,都快要亲自去挑粪了。 他们这些领导,本来就是管人犯事儿的,现在都有点迷茫。 亚历山大耸耸肩:“我做了下调查,问我的属下对领导有什么期待,你猜他们怎么说?” “他们说请领导离他们的工作远一点,多去五食堂争取下福利就是最重要的事了!” 唐磊:“……所以,你上次带回去的那瓶酱也吃完了?” 亚历山大微笑:“都没活过三天,我正想找你再订些,我们真是心有灵犀!” 唐磊不用想都知道,这词肯定又是沉迷大夏电视剧的亚历山大夫人教的。 他把米花糖放上,问道:“夫人还在带大家看剧?” 压力山大和安东两位拖家带口的一边熟练的打包,一边点头。 “夫人最近发现,监狱里的文化素质堪忧啊。” 这也是战斗民族一个通病了。 地方太大人又少,教育资源实在跟不上。 上高中的都不多。 像大夏,还有各种公益教育,希望工程,支教下乡什么的。 对教育缺乏地区还会降低分数线。 战斗民族横跨十一个时区,每年高考却是同一张试卷,就知道难搞到什么地步。 监狱里更