几个帮忙的赶紧抽出手，先去盛了碗。 唐磊顺便提醒他们：“别光挑肉！这菜的精华，可在粉条里啊！” 这一大锅，肉香全煮汤里，吃的就是粉条的那口筋道滑润，鲜香味美。 配着饭一大口，可比肉还好吃！ “好嘞！这就来一大勺粉条——诶，唐大厨，这勺子不太方便啊！” 唐磊一看，乐了。 粉条滑溜溜，对刀叉确实是挺大考验的。 以前他做粉条都是粉丝汤什么的，一碗里头怎么也捞起来了。 这次炖一大锅，不用抖都掉下来一大坨！这些犯人舀不动了。 “凑合吃吧，谁叫你们不会用筷子呢！” “别用手抓，文明点！” 急的几人吱哇乱叫：“不行啊，又滑下去了！” “唐大厨，你说的筷子是啥？好用？” 唐磊一摆手：“有机会给你们介绍。” 反正他是早就给自己做了双，用的很嗨。 听犯人们说这个，唐磊还琢磨着。 要不以后闲了，在监狱里搞个什么筷子技能大赛？ 比赛夹豆子夹粉条什么的……丰富下精神生活么。 估计还挺好玩的。 不过现在，只能靠这些人自己和粉条搏斗了。 唐磊顺便抽空去把自己泡够了一天的蒜给塞进了糖醋汁罐头里。 “等个差不多一星期，以后白天晚上就有咸菜了。” 嘴里没味的时候就个大馒头，酸甜脆爽，美滋滋啊！ 翻蒜的功夫，唐磊又翻出了自己之前腌的酸菜。 “好家伙，差点把你给忘了！” 这还是他几天前泡上，准备烧酸菜鱼吃的。 不过鱼没进货，他就给忘了。 现在大夏不少家常酸菜鱼，都觉得酸菜不好做，直接买的调料包。 实际上这东西比很多咸菜都好腌。 青菜在开水里烫一遍，烫出鲜嫩的颜色。 随后放凉丢进盐水里，上头压住。 结束。 差不多两三天，就自动发酵成酸菜了。 菜种也不挑，什么芥菜白菜娃娃菜都行，唐磊就在后厨能捡啥泡啥。 泡了这么满满一坛子。 唯一的难点，可能是前前后后都要消毒。 不然一个失手，就进医院了。 大夏东北几乎家家都有自己的腌菜方子。 但再熟的老手，也有可能在消毒上翻车。 不过可能是因为总体来说，致死率比某菌子州低多了，所以一般也不怎么当回事。 话又说回来。 好吃的菌子，哪怕送全家进了医院，那也是没毒只是没熟。 好吃的咸菜…… 真吃拉了，也不该怪到菜身上！ 更何况唐磊这是经历过后勤部严格检验的，绝对没有坏菌。 最多也就是检验的时候越检越少，以至于被唐磊藏起来，自己都忘了而已。 现在翻出来又没鱼，唐磊琢磨琢磨。 “干脆再消耗下土豆吧！来个酸菜土豆丝。” 吃惯了咸的辣的，吃点酸的也好。 清爽开胃。 尤其他这酸菜腌的脆生生，一口咬下去嘎吱冒酸水儿。 切碎配上脆中带糯的土豆丝。 每一口都香的冒汁儿！ 一荤一素两大盆炒好，又煮了个汤，顺便招呼小叶老巴万等人开吃。 等他们吃完，就该是迎接干饭大军的时候了！ 他们几个在后厨忙活。 外头，老萨满一家四口坐在一起。 一开始，安娜还想仔细问问自家老爹跑监狱来是什么意思！ 但两句话一过，她就发现…… 老父亲的眼神飘飘忽忽的，听的心不在焉，嘴里嗯嗯的答应着，眼还不断往后厨瞟。 怎么说呢？ 有亲情，但不多。 安娜有些不满，刚想发作。 忽听打饭窗口那呼啦一声。 “上菜咯！” 一阵香气，陡然冒出窗口，飘了出来！ 老萨满坐直了，