苗婉也没落下耿叔和耿婶, 俩人月钱已经发过，她还给二人补了一个月月例, 算十三薪。 而后还给了两人各五贯钱的赏钱。 因为耿叔他们是乔家买回来的, 长寿还是个孩子无所谓，大人就得算的分明些，得由乔家来出这份钱才合适, 所以她没在张家说。 二人推辞时, 苗婉打了个哈欠，眼泪汪汪的，“叔婶你们和长寿也没少辛苦，这是应该拿的，给长寿攒着束脩也好呀。” 耿叔两口子呆愣当场, 随即比张家三兄弟先前还激动。 “长寿可以去读书？” 苗婉顺手接过耿氏的帕子擦了擦眼角, 看看婆婆，“娘不是跟叔婶说过吗？将来咱们铺子挣钱按劳分配，若再开铺子，肯定先给你们放契，长寿若是擅长读书, 去参加科举也可以的。” 耿叔耿婶：！！！ 耿氏是隐约提过，可俩人连想都不敢往这个方向想。 当年西蕃人屠了他们村子，他们没法子，带着儿子跑出来后，也没了田地, 只能自卖自身做活契，被卖去西平郡的大户人家当仆从。 谁知那家的小儿子顽劣, 因为长寿捡了他扔掉的墨块, 就差点将长寿打死。 他们一家子还被管家以偷窃的名义撵出来, 连月钱都没给他们。 长寿高烧不退，他们实在是走投无路，正好碰上个当年逃出来的同村人牙子，可怜收留了他们。 但人家也不是做慈善的，为了帮长寿治病，他们又把自己卖了一回，这回是卖得死契，那些银钱将将把长寿治好。 幸亏碰上去挑人的耿氏，见他们一家子都老实，也恰巧是同姓的缘分，将他们买回来。 如今两口子听苗婉这么说，当即就给她们跪下了。 只要长寿可以摆脱奴籍，让他们卖命都行。 耿氏连忙将二人扶起来：“地上凉，咱家不兴这个，早些回去歇着吧。” 夜已经很深了。 苗婉直困得睁不开眼，进门擦洗了一下，躺下小呼噜就打起来。 耿氏本来还想跟儿媳说说儿子的事儿。 她总觉得这小两口相处有点奇怪，可两个人瞧着又比在京城的时候热络许多，她想弄清楚，到底是哪儿不对。 但见苗婉睡得这么香，耿氏也打了个哈欠。 算了，儿孙自有儿孙福，这是在西北过的头一个年，明天要做的事儿多着呢。 翌日，苗婉是让尿憋醒的。 她半夜已经起来了两次，可八个多月尿频到让她震惊。 震惊到，她对自己的要求，已经降低到别尿炕就行。 因为下雪，屋里还挺亮堂，苗婉懵着靠坐在孕妇枕上。 “娘～什么时辰啦？” 耿氏帮着她起身，“辰时刚过半，你要不去过茅房，再回来睡会儿？瑞臣还没回来，大壮带着俩弟弟去凿湖捕鱼，也还没回来。” 苗婉想了想，“算了，再睡下去孩子们该过来笑话我了，我昨儿个答应了给他们做新鲜小食。” 好吃又简单的沙琪玛，也该拉出来亮亮相啦！ 这是她准备在元宵节上赚钱的法宝之一，到时候做成福字的切糕样式。 她曾经看过啥新闻，说卖切糕能赚出别墅和宝马呢。 她没那么高要求，能赚出半个铺子，她就心满意足。 等收拾好，耿婶现做了疙瘩汤，苗婉笑眯眯谢过。 疙瘩汤里搁了萝卜和笋瓜，多打上一个鸡蛋搅碎，滴几滴香油，面疙瘩滑嫩又有嚼劲，萝卜清甜，笋瓜晒干后又煮开，比鸡蛋还软，又带着蔬菜的清香。 喝上一大碗，早上暖呼呼的，也不怕吃多了胖，对孕妇来说特别舒服。 吃完早饭，苗婉就扶着耿氏和耿婶去了张家，仨人看起来跟一串螃蟹似的，气势还挺足。 但不小心不行，大雪过后不是闹着玩儿的，她是能折腾，但最重要的还是宝宝的安全。 乔家的厨房倒是也能做饭，但她对自己的手艺不大信任，估摸着孙老火应该不会来的太晚。 万一……只是万一啊，她到时候手残，还能让孙阿达帮着找补找补，起码大过年的，做出来的东西别丑到谁。 问，就是宝妈偶尔也要面子。 沙琪玛原本叫萨其马，据说是用来祭祀祖先的满洲饽饽改良出来的，是后世是京式四季点心之一，这时节做来倒也应景儿。 太过复杂的法子苗婉就没从直播app点开过，她点开的标题大都是—— “惊！原来在家中做沙琪玛如此简单！” “教你三步制作美味香甜沙琪玛！” …… 所以她只会按照最朴素的法子来做。 当然啦，她占据了厨房门口最敞亮的位置，周围还有一群孩子们助阵，就等着在做的过程中，让孙阿达来发光发热。 《燕京岁时记》当中说过，沙琪玛是用鸡蛋、奶油或者油脂和着面粉揉面，然后切成长条在油锅里炸，捞出来以后，用饴糖和蜂蜜做的糖蘸搅拌均匀，放在模子里凉透，也就完成了。 这就是三步制作美味沙琪玛的古法。 在用糖蘸搅拌的时候，里面还可以加一些葡萄干、芝麻和枣儿什么的。 但是现在啥都没有。 她写给乔瑞臣的清单上倒是有干果，耿叔他们在西宁镇找了许久都没买到，她也不知道乔瑞臣能买到多少。 她肚子现在已经快赶上孙氏生之前的状态了，没那么大，但弯腰起立啥的也费事，所以说是她来做，其实是于氏和杨氏动手。 杨氏力气大，便负责揉面，面粉里加上鸡蛋后，揉成光滑的面团，稍微放个一炷香功夫醒一醒便可。 家里也没有蜂蜜，于氏就在一旁用瓦罐化开饴糖做糖蘸。 苗婉怕下油炸的时候烫着孩子们，干脆给他们一人一捧南瓜子儿，让他们嗑瓜子。 “瓜子仁不能吃掉哦，放着洗洗，可以洒在沙琪