彤彤的比巴掌还大的极富有食欲的铁板尤鱼，陈年自己都不禁咽了口唾沫。 别的不说，就单论这个成色，这个味道，陈年以一个专业的厨师来讲，也就只比外面卖的那些烤尤鱼差了仅仅一成而已。 毕竟外面卖的那些烤尤鱼上刷的是什么，陈年也大概知道，来点儿蒜蓉酱，来点儿蚝油，来一点儿鲜香王，再来点儿bbq烧烤刷刷香等调料，放进锅里面去熬，用中小火熬开之后再来点五香粉和孜然粉，继续熬至浓稠，最后关火，把3a香料粉，金牌香辣酱放进去。 光是想一想，陈年就觉得自愧不如。 毕竟陈年学的就是这么个专业，自然知道这些东西放进去有多好吃。 不过自己吃的话，放现在的这些调料就已经足够了。 此时托尼欧那边也已经把肉都切好了，还没来得及问陈年下一步该怎么做，就看到陈年举着这巨大无比的尤鱼来到了他这边。 “来来来，先别干了，先吃点东西垫垫肚子。” 托尼欧接过这烤尤鱼来，说实话他还是第一次见到尤鱼居然还能这么做。 “这个也太香了。” 托尼欧惊讶的说道，随后凑上去咬了一大口。 一瞬间浓郁的酱香味儿充斥着口腔，由于本身特带的鲜嫩以及脆弹让人吃着格外的上瘾。 吃完一口还想再吃一口。 一开始托尼欧还秉承着意大利绅士的习惯，慢慢的吃着，保持着形象，但看到陈年毫不顾忌形象的怎么爽怎么来，他也渐渐的迷失了自己，开始学着陈年的吃法吃了起来。 等到吃完之后，他自己都没有注意到自己的嘴边满是料汁。 只是看着陈年那有点埋汰的嘴哈哈大笑。 “也不知道你在笑什么，你先看看你自己的嘴，大家不都这样嘛？”陈年没好气的白了托尼欧一眼。 结果托尼欧当即抹了一下自己的嘴，然后连忙去找纸擦嘴了。 回来之后托尼欧似乎还有些意犹未尽。 “这个太好吃了，要不你再做一些，我还想吃。”托尼欧在陈年面前毫不掩饰自己的想法，大家都是好哥们儿，藏着掖着完全没必要。 想吃就是想吃，想喝就是想喝。 但陈年却摆了摆手：“不着急，烤尤鱼只是个开胃菜，你的羊肉也切好了吧，接下来我们把羊肉先穿起来。” 陈年说着又从柜子里找了一把签子，然后拿到羊肉旁边开始穿了起来。 先来一块儿羊尾油垫底，然后再往上就是一块瘦肉，一块肥肉，一块瘦肉，一块肥肉这样的搭配。 穿到最上面就是一块儿羊肉的瘦肉。 “看，就穿成这个样子。”陈年对着托尼欧说道。 托尼欧顿时了然。 而且他也大概猜到陈年等一下打算怎么做了，不用说肯定还是要烤。 只是他以前完全没有吃过这种东西，所以现在也想不到是什么味儿。 只能又期待又兴奋的和陈年一起穿着羊肉串。 没过多久，羊肉串也穿好了。 陈年再次拿到铁板上面开始烤了起来。 在烤羊肉串的时候，陈年的手法比烤尤鱼还要更加奔放，这一切都得益于陈年以前经常光顾的烧烤店大叔。 抓着一大把羊肉串儿，不断的抖着拍打着铁板。 那上面的肥油被烤得不断萎缩融化，落在铁板之上，滴在其它的羊肉之上。 .