为扬州城老饕圈子里面的红人。 想要喝豆腐羹，就得去如意楼。 但陈年做这一道豆腐羹也有一个规矩，那就是每一碗的豆腐羹之内，除了那些被切的细如发丝的豆腐之外，必有一大块豆腐在其中。 杨篪擎也曾经问过陈年。 “这一道菜是我从文思大师那里学的，文思大师也就算我的师傅了，我自然不能比肩师傅，所以就要留这么一块，因为这样一来，了解的人就会知道最好的豆腐羹还得是在天宁寺之内。” 当然这个理由是陈年瞎几把说的。 但说者无心，听者有意，杨篪擎把这个理由当真了，而且还觉得这理由确实没什么问题。 很合理。 后来，甚至还把这个故事传播了出去。 食客们在纷纷感叹做这一道菜的陈年尊师重道的同时，又为这一道菜赋予了新的比喻。 那一大块豆腐就像是山。 而周围那些豆腐丝就像是云雾。 如果说完美版的豆腐羹是浩渺云烟，捉摸不定，那这陈年这个版本的豆腐羹就是云雾将山笼罩在了其中。 陈年在听到这个解释之后，也觉得这些人一个个的都跟课代表似的。 不过，这也给陈年省了许多事。 而且在这段时间当中，陈年凭借着自己惊人的观察能力和学习能力，又学会了两道菜。 大煮干丝、松鼠鳜鱼。 只不过大煮干丝做起来没问题，尝试了几次之后就能够做到完美，但是松鼠鳜鱼还是差点意思。 又是一段时间之后，傅新那边传来好消息。 扬州放榜，他的州试通过了。 而且还是第三名。 妥妥的进省试。 当天，傅新激动的把小牡丹也邀请到家里，陈年直接从隔壁的邻居家买来了那只每天打鸣扰人清梦的鸡，然后又买了一条鱼，准备好好下厨来一场庆功宴！