第380章 挨家挨户送冬菜(2 / 2)

他便带着孩子们挑了一些,做成了冬菜。

冬菜这玩意别人做不成,但是叶琛可以,因为叶琛本身就能通过系统兑换到足够的盐。

一百斤的白菜配比十几斤左右的盐,做成的冬菜,简直是人间的美味。

每家每户送的也不多,大概就送一斤左右,虽然比不上他们送的白菜,但是却能代表叶琛的心意。

人与人之间的相处,就是靠你来我往,才能增进感情。

要腌制的冬菜实在是太多了,昆仑奴们忙得脚不沾地,叶家人也不闲着,全都上去干活。

冬菜的制作工艺其实并不复杂,主要原材料就是大白菜,加入盐巴和大蒜泥,经过自然发酵就能腌制。

当然,不复杂归不复杂,工作量还是很大的。

首先大白菜需要晾晒,还要剥掉老叶,切根,然后就是切菜。

这东西就很麻烦,需要切成跟小拇指盖大小一样的方块,然后在芦苇席上晾晒,每天翻动好几次,这才是菜胚子。

后面则是加入食用盐,翻菜等等。

不过因为有叶琛的指导,速度还是非常快的。

村里人收到叶琛家送出来的冬菜,一个个感慨的不得了。

“老蔫真的是越来越仁义了,这玩意不光好吃,而且还很咸,可给咱们家省不少盐巴呢。”

“是啊,老蔫就是救苦救难的神仙,想想以前还跟他吵过架。”

“还说那些干啥,老蔫现在发达了,还能记恨先前的事情不成?”

“肯定不会,老蔫现在住着大房子,做着咱们一辈子都当不上的官,孩子们学文的学文,学武的学武,这是真的起势了。咱们作为他家乡里人,只要不作奸犯科,就能跟着沾光呢。”

村里人你一言,我一语地称赞着叶琛。

就在这时,人群中传来了不和谐的声音。

“哼,咱们给了他们家那么多白菜,他就返回来一点咸菜,怎么那么没良心的事情,到了你们嘴里就成了大仁大义了?你瞅瞅你们那点出息!”

“忘了,忘了,牛婶子跟之前不一样了,不在乎这点东西了。”二壮笑嘻嘻地开口道,“那我把牛婶子的冬菜送到元载奶奶家去,回见了您嘞。”

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